Jantar servido com música ao vivo, é a nossa sugestão para a noite de 30 de março, quinta-feira, no Restaurante Páteo.

 Para esta edição escolhemos homenagear o Fado, servido com uma ementa tipicamente portuguesa.

 A fadista da noite é a Cristina Madeira, cantora e compositora portuguesa, cuja principal referência é o fado. Tem atuado em diversas Casas de Fado, como o Clube de Fado, Esquina de Alfama e Guitarras de Lisboa e também em espetáculos internacionais, no Brasil, Marrocos, Espanha, Itália, Alemanha, Áustria, Itália e Roménia, entre outros.

Cristina Madeira tem sido a sua própria produtora e editora dos seus álbuns discográficos: Essência do Fado (2008), Novo Rumo (2013) e Infinito (2019). 

EMENTA:

COUVERT

SELEÇÃO DE PÃES | MANTEIGA DE ERVAS | AZEITONAS MARINADAS

 ENTRADA

CONSERVA DE SARDINHA FIGUEIRENSES, NUM PASTEL DE MASSA TENRA COM PURÉ DE PIMENTO ASSADO E AZEITONA

 SOPA

CALDO VERDE TRADICIONAL E CHOURIÇO DE QUIAIOS

 PRATO PRINCIPAL

BACALHAU CONFITADO EM CROSTA DE BROA COM ERVAS, CEBOLA CARAMELIZADA COM AVELÃ E BATATA SAUTÉ

 SOBREMESA

LEITE CREME CARAMELIZADO COM CRUMBLE DE AMENDOA E CHOCOLATE

 Bebidas não Incluídas