A celebrar de 35 anos de carreira, Dulce Pontes é, sem dúvida, uma voz imprescindível para os amantes do fado e da música em geral.

Pianista, compositora e intérprete, o seu sucesso "Canção do Mar" - editado em todo o mundo em 1993 e uma das canções preferidas do público que consagrou Dulce Pontes como renovadora do Fado, tendo assim o testemunho da grande Amália Rodrigues.

As suas incríveis habilidades artísticas, a sua formação clássica e as suas preocupações culturais levaram Dulce Pontes a viajar pelo mundo colaborando com os maiores artistas de diferentes latitudes.

Merece uma menção especial o seu encontro com o grande Ennio Morricone, do qual se formou uma intensa amizade e relação profissional de onde surgiu o álbum Focus em 2003, além de tours mundiais que fizeram juntos pelo mundo inteiro até ao final da carreira do Maestro.

Ementa:

ENTRADA

Folhado de chévre com nozes, folhas de chicória e redução de jeropiga

SOPA

Creme de castanhas com amêndoa tostada

PRATO PRINCIPAL

Lombo de bacalhau em crosta de figos, grelos salteados e esmagada de batata com ervas finas

SOBREMESA

Brownie de chocolate com crumble de avelãs e gelado de caramelo

BEBIDAS:
Água mineral | Refrigerantes | Cerveja Super Bock | vinhos branco e tinto Tons de Duorum (Douro) | Vinho verde Torre de Menagem Alvarinho trajadura

Café