Jantar & Espetáculo

No dia 8 de março, pelas 20h00, o restaurante Páteo do Casino convida-a a celebrar o Dia da Mulher com uma noite especial onde gastronomia, arte e música se unem numa homenagem à força e à sensibilidade feminina.

A noite inclui um jantar exclusivo criado pelo chef Rodrigo Costa, seguido de uma atuação de Pole Dance pelo performer H.D., num momento que alia elegância e expressão artística.

A componente musical estará a cargo de Rui Drumond (voz), acompanhado por Nuno Louro (piano), num momento intimista e emotivo.

Ementa “Essência & Poder”

Couvert – “Raízes & Flores”

Cesto de pão artesanal (nozes, beterraba, trigo e tostas), manteiga rosa e cítrica, patê veludo de cogumelos do bosque e pickles em vinagre rosé

Mimo do Chef – “Atlântico em Flor”
Tosta Rosa do Atlântico com tártaro de camarão e citrinos, gel rubi de hibisco e framboesa

Entrada – “Doçura & Contraste”
Carpaccio de abacaxi grelhado, presunto ibérico, burrata cremosa e amêndoas tostadas

Prato Principal – “Força & Elegância”
Lombo de novilho com molho de mostarda e pimenta rosa, puré de cenoura assada, espargos verdes e beterraba

Sobremesa – “Delicadeza Tropical”
Panacotta de coco, gel de manga e maracujá, lichia fresca e chocolate