Sex
05
Abr
Restaurante Páteo
BACALHAU e VINHO no PÁTEO – 2019

20h30

35€

Em abril o Casino Figueira convida 4 Chefs de Cozinha, 1 por fim de semana, que juntamente com o Chef residente António Lagoa irão elaborar e confecionar uma ementa com base no bacalhau e suas iguarias

As ementas serão harmonizadas com vinhos selecionados por 4 produtores de vinhos.

No fim de semana de 5 e 6 de abril o convidado é o Chef Diogo Rocha, do Restaurante Mesa de Lemos em Viseu, e os pratos serão harmonizados com os vinhos da Quinta de Lemos.

Diogo Rocha abriu o Restaurante Mesa de Lemos como Chef executivo em abril de 2104 e logo o restaurante foi “Revelação do Ano” na edição de 2015 dos prémios do Guia Boa Cama Boa Mesa (Jornal Expresso), na categoria 'Boa Mesa', e em 2016, 2017 e 2018 voltou a ser distinguido pelo mesmo guia com o Garfo de Ouro. Em 2017, a Revista de Vinhos atribuiu também a distinção de melhor “Restaurante do Ano” em Portugal.

A partir de 2017, o Chef Diogo Rocha é nomeado embaixador oficial de Viseu, pertencendo-lhe a promoção e apoio na área da gastronomia da cidade e região com presenças na FITUR, BTL e outros eventos, como o “Viseu Estrela a Mesa”, em que assume o papel de curador.

Os pratos do Chef Diogo Rocha serão harmonizados com os vinhos da Quinta de Lemos, um espaço que se encontra bem escondido no belo vale do Dão, a mais antiga região produtora de vinho em Portugal. Localizada perto de Viseu, a capital regional, cheia de charme e com um coração medieval, a Quinta está situada num planalto da Beira Alta, a uma altitude de 340 m. Neste paraíso verde no centro de Portugal, a Quinta é composta por 25 hectares de vinha, 3000 oliveiras e colmeias para a produção do melhor mel.

Local : Restaurante PÁTEO
Horário : “Welcome-drink” 20h30 | Jantar : 21h
Preço : 35 € por pessoa ou 350 pontos do Cartão CFC (inclui couvert, 2 entradas, prato principal, sobremesa, bebidas e café)
Desconto : Cartão Casino Figueira Club
Bilhete : compra antecipada
Lotação : limitada a 40 pessoas

  • Local Restaurante Páteo
Informações

Telefone: +351 233 40 84 00
Email: reservas@casinofigueira.pt

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